IL MONDO FANTASTICO DELLE API E DEGLI INSETTI Gestione: Azienda Agricola Miele dei Forti s.s. Destinatari: Dalla scuola materna alle medie superiori con contenuti e attività differenziate, Associazioni, Centri estivi, Gruppi anziani, Università della terza età Durata: 3/4 ore - Eventuale possibilità di sfruttare degli spazi attrezzati per consumare un pranzo al sacco, previo accordo Obiettivi: Avvicinare i ragazzi e gli adulti al mondo, spesso sconosciuto, delle api e degli insetti, all�importanza del miele come alimento, alla tutela dell�ambiente Descrizione: L�itinerario di svolge presso Forte Carpenedo, reso accessibile al pubblico dopo anni di abbandono, grazie al lavoro dei volontari del Gruppo per la salvaguardia e l�utilizzo pubblico di Forte Carpenedo. Il percorso si svolge fuori e dentro il forte edificato su progetto austriaco tra la fine del XIX e l�inizio del XX secolo. Sulle strutture e sui terrapieni, nel tempo, si è sviluppata una vegetazione spontanea rappresentata anche da elementi autoctoni di interesse tipici del bosco mesofilo di pianura. Le tappe del percorso sono le seguenti: Lezione di introduzione - il mondo delle api e degli insetti (uso di materiali audiovisivi) con approfondimento sugli elementi dell�attività di allevamento delle api - il rapporto tra uomo ed insetti Percorso di avvicinamento - visita e ricerca a tappe progressive alla flora di interesse apistico e all�alveare Visione ravvicinata della vita nell�alveare - avvicinamento all�apiario e osservazione attraverso una teca trasparente, quindi in tutta sicurezza, dell�alveare e delle api che indisturbate svolgono tranquille le loro attività Laboratorio del gusto il miele come alimento degustazione dei principali tipi di miele (scuro e chiaro, cristallizzato e fluido) elementi di educazione alimentare conclusione della tappa con una merenda a base di miele, pane, biscotti e succhi di frutta, offerti dall�azienda agricola per i ragazzi delle medie superiori e gli adulti è prevista una lezione di approfondimento sulla morfologia degli insetti, sul loro ruolo in agricoltura con particolare riferimento all�agricoltura biologica, e una più approfondita e variegata attività di degustazione con compilazione di apposite schede e assaggi di piatti con abbinamento tra base di miele e formaggio. per i bambini e i ragazzi dalle scuole materne alle medie inferiori è previsto lo svolgimento del: Laboratorio della cera cosa è la cera d�api come viene prodotta i principali utilizzi antichi e moderni attività individuale di realizzazione di candele in pura cera d�api da conservare Gioco di ruolo: La raccolta del polline simulazione ludica di un momento della vita dell�alveare attraverso una gimcana a squadre. I ragazzi sono dotati di una pettorina a strisce gialle e nere; il gioco simula la raccolta del polline dai fiori e l�accumulo nelle cellette del favo Periodo: da inizio marzo a fine ottobre Criteri di selezione: i gruppi/classi verranno scelti in base all�ordine di arrivo delle prenotazioni. I gruppi di bambini al di sotto dei 14 anni devono essere accompagnati da almeno due educatori/insegnanti. Nel caso di visite scolastiche, si richiede l�elenco degli alunni partecipanti e la dichiarazione, da parte della scuola, di copertura assicurativa. Per informazioni sui contenuti didattici: Azienda agricola Miele dei Forti tel. 380 51 77 903 e mail: mieledeiforti@libero.it Per iscrizioni: Inviare un fax alla Provincia di Venezia utilizzando la scheda in allegato al fascicolo Educazione all'Ambiente: Laboratori Territoriali e Centri di Esperienza in Provincia di Venezia 2003-2004 Costi: L�iniziativa è gratuita. I gruppi in visita dovranno provvedere al trasporto. Il Forte Carpenedo sito in via Vallon 103 è raggiungibile anche a piedi (circa 300 m, metà dei quali sprovvisti di marciapiede) dal capolinea di via don Sturzo del bus ACTV LINEA 2 che effettua il seguente percorso: VENEZIA - F.S. - PIAVE - CIRCONVALLAZIONE - EINAUDI - BELFREDO - GARIBALDI - CARPENEDO - S.DONA' - PASQUALIGO - DON STURZO. [ torna all'inizio ]

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